Un dessert aux saveurs envoûtantes
Le fondant aux deux chocolats est un dessert qui ne cesse de séduire les gourmets. Avec sa texture moelleuse et son cœur fondant, il allie l'intensité du chocolat noir et la douceur du chocolat au lait, offrant ainsi une expérience gustative inoubliable.
Ingrédients essentiels
- 200 g de chocolat noir
- 100 g de chocolat au lait
- 150 g de beurre
- 4 œufs
- 120 g de sucre
- 80 g de farine
Préparation rapide et efficace
La recette du fondant aux deux chocolats est simple et accessible. Commencez par préchauffer votre four à 180°C. Faites fondre les deux types de chocolat avec le beurre. Dans un bol, battez les œufs et le sucre jusqu'à obtenir un mélange mousseux. Ajoutez le mélange de chocolat, puis incorporez délicatement la farine. Versez la préparation dans un moule beurré et enfournez pendant environ 15 à 20 minutes, en surveillant la cuisson pour que le cœur reste fondant. Servez tiède avec une boule de glace à la vanille ou une chantilly pour sublimer ce moment de bonheur culinaire.
