Envie d'une idée originale pour sublimer vos escalopes de poulet ? Ne cherchez plus ! Cette recette de poulet gratiné au Brie combine subtilement le croustillant d'une panure dorée et le fondant d'un fromage crémeux. Un véritable délice qui saura ravir vos proches.
Ingrédients nécessaires
- 4 escalopes de poulet
- 200 g de Brie
- 100 g de chapelure
- 2 œufs
- Sel et poivre
Préparation rapide
- Tout d'abord, préchauffez votre four à 180°C.
- Ensuite, battez les œufs dans un bol pour préparer la panure.
- Salez et poivrez les escalopes, puis plongez-les dans les œufs battus avant de les enrober de chapelure.
- Enfin, disposez les escalopes sur une plaque de cuisson et placez des morceaux de Brie sur le dessus. Laissez cuire environ 25 minutes, jusqu'à ce que le fromage soit fondu et légèrement doré.
Servez chaud avec une salade verte pour un repas complet et gourmand. Bon appétit !
