Entre les promesses attirantes des emballages et ce qui se retrouve réellement dans votre assiette, le fossé peut être immense. Pourtant, des astuces simples peuvent vous aider à déjouer ces arnaques...
Durant la période des fêtes de fin d'année, les équipes marketing redoublent d'ingéniosité pour nous séduire. Illustration typique : l'écart entre l'image sur l'emballage et la réalité du produit. Pour dénoncer ces pratiques, l'ONG Foodwatch organise depuis trois ans une élection originale baptisée "Casserole d'Or", dévolue aux pires tromperies de l'industrie agro-alimentaire pendant les fêtes. Les consommateurs confient leur déception : "C'est mensonger ! On induit le consommateur en erreur, il faut rester vigilant", relèvent-ils au micro de Franceinfo. Voici une méthode simple pour ne plus se laisser piéger lors de vos courses au supermarché.
Vérifiez la composition des produits
Premier réflexe : analyser l'étiquette. Dans le top 5 des arnaques relevées par Foodwatch, on trouve des escargots en chocolate saveur framboise, absents de tout reflet fruité. Par ailleurs, un rôti prétendument "farci aux morilles et au vieil Armagnac" cache une quantité dérisoire de champignon dans sa composition. La marque concernée, déjà épinglée par Foodwatch, a vu la teneur en morilles chuter de 0,9 % en 2022 à... 0,3 % en 2024 ! Ce diminutif est révélateur d'une qualité bien éloignée de ce qu'on pourrait attendre. Les additifs sur les produits qualifiés d'"authentiques" ajoutent encore à la vigilance nécessaire.
Comparez les prix au kilo
Une autre méthode très efficace : soyez attentif au prix au kilo. Pendant les fêtes, des marques rivalisent d'audace en lançant des "nouveautés super chères". Leur stratagème ? S'inspirer de produits déjà présents en magasin, modifier légèrement la promesse sur l'étiquette et gonfler le prix. Par exemple, des références "spécial foie gras" peuvent voir leur prix multiplié par deux.
Restez donc sur vos gardes, surtout avec ce tube de crème de vinaigre balsamique qui pourrait vous coûter une fortune. Si vous regardez attentivement, vous dénicherez certainement d'autres options qui offriront un meilleur rapport qualité-prix. Ne laissez pas les apparences vous tromper lors de vos achats !
