La crème de thon est l'option parfaite pour sublimer vos apéritifs. Cette préparation crémeuse séduira à coup sûr vos amis et votre famille lors de vos moments conviviaux. Prêts à plonger dans cette mer de saveurs ?
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de repos : 10 minutes
Difficulté : facile
Ingrédients
- 200 grammes de thon en boîte
- 100 grammes de fromage à tartiner
- 2 cuillères à soupe de jus de citron
- 1 pincée de poivre moulu
- 1 cuillère à soupe de ciboulette séchée
Ustensiles nécessaires
- Une passoire
- Un grand bol
Préparation
Étape 1
Commencez par égoutter le thon dans une passoire pour éliminer l'excès de liquide.
Étape 2
Dans un grand bol, écrasez le thon égoutté à l'aide d'une fourchette jusqu'à obtenir des morceaux fins.
Étape 3
Ajoutez le fromage à tartiner au thon et mélangez jusqu'à obtenir une texture bien lisse.
Étape 4
Incorporez le jus de citron et le poivre, puis mélangez à nouveau pour harmoniser les saveurs.
Étape 5
Saupoudrez de ciboulette séchée et mélangez une dernière fois.
Étape 6
Transférez votre crème de thon dans un joli bol de présentation. Si vous en avez le temps, laissez reposer au réfrigérateur pendant 10 minutes pour que les saveurs se mélangent.
Astuces du chef
Pour apporter une touche d’exotisme, ajoutez une pincée de curry en poudre. Cette petite astuce apportera une note épicée, mais douce, qui surprendra agréablement vos invités.
Accord apéritif
Pour accompagner votre crème de thon, choisissez un verre de vin blanc sec, tel qu'un sauvignon blanc. Ses notes fraîches et fruitées mettront en valeur les saveurs marines.
Infos complémentaires
Une fusion gourmande : ce mélange de thon et fromage à tartiner est l'alliance parfaite entre la cuisine française et l'onctuosité américaine.
