Vous êtes inquiet à l'idée de ne pas savoir comment vous comporter lors d'un dîner ? Les nuances de l'étiquette peuvent sembler intimidantes, mais avec quelques conseils essentiels, vous pourrez naviguer ces situations avec aisance. Marie de Tilly, experte en savoir-vivre, partage des astuces incontournables pour éviter les faux pas qui pourraient vous rendre mal à l'aise lors de repas élégants.
Les bases de l'étiquette culinaire
- Utiliser les bons couverts : Lorsque vous consommez des plats comme la salade, évitez d’utiliser votre couteau. Utilisez plutôt le dos de votre fourchette ou un morceau de pain pour couper des feuilles embarassantes.
- Resister à souffler sur votre soupe : Patientez, même si ce plat est chaud. Inclinez votre couvert vers votre bouche plutôt que de vous pencher sur votre assiette.
Le respect des mets
- Le pain, un symbole de respect : Au lieu de le couper, préférez le rompre à la main. Cette action témoigne de votre respect pour la nourriture et ses traditions.
- Préserver le vin : Ne diluez pas votre vin avec des glaçons. Cela dénote une méconnaissance des subtilités œnologiques.
Le service des fromages et des plats
Il est souvent jugé impoli de se resservir du fromage, car cela pourrait être perçu comme un manque d’appréciation pour le repas préparé par votre hôte. Face à une sélection de fromages, goûtez-en quelques-uns avec modération pour montrer votre goût sans en faire trop.
Autres petites attentions : n’ajoutez jamais de sel avant d’avoir goûté le plat, car cela pourrait offenser votre hôte en insinuant qu’il a mal assaisonné, et évitez de couper vos spaghettis, une faux pas très mal vu dans plusieurs cultures, notamment en Italie.
S’enrichir de ces connaissances vous permettra de vivre des repas en toute sérénité et d’impressionner vos convives par votre aisance et votre respect des traditions.
