Le crumble s'impose comme un dessert essentiel qui se décline de mille et une manières. Avec l'arrivée de l'automne, il est temps de savourer les premières poires juteuses du verger. Pour vous guider dans cette aventure culinaire, nous vous proposons des conseils pratiques ainsi qu'une recette délicieuse au chocolat, simple et rapide à réaliser.
Ingrédients nécessaires
- 4 à 5 poires mûres
- 200 g de chocolat noir
- 100 g de farine
- 100 g de beurre
- 80 g de sucre
- Un peu de cannelle (facultatif)
Instructions pas à pas
- Préchauffez votre four à 180 °C.
- Pelez et coupez les poires en morceaux. Disposez-les dans un plat à gratin.
- Faites fondre le chocolat au bain-marie tout en remuant constamment, puis versez-le sur les poires.
- Dans un bol, mélangez la farine, le beurre coupé en petits morceaux, le sucre et la cannelle, jusqu'à obtenir une texture granuleuse.
- Recouvrez le mélange de poires et chocolat avec la préparation granuleuse.
- Enfournez pendant 30 à 35 minutes, jusqu'à ce que le dessus soit doré.
Servez tiède, et savourez chaque bouchée de ce dessert réconfortant qui régalera vos proches !
