Réinventez un classique culinaire avec l'utilisation moderne de l'Airfryer. Cet appareil, souvent réservé à la friture, se révèle particulièrement efficace pour cuire des œufs durs, vous offrant rapidité et simplicité. Suivez nos étapes faciles pour réaliser des œufs durs haute qualité à la maison.
Préparation : 5 minutes
Cuisson : 15 minutes
Niveau : facile
Ingrédients nécessaires
- 4 œufs
Ustensiles requis
- Airfryer
Mode d'emploi
Préparation des œufs
Étape 1 : Placez les œufs soigneusement dans le panier de votre Airfryer.
Cuisson
Étape 2 : Réglez l'appareil à 120°C et lancez la cuisson pendant 15 minutes. Grâce à la convection et à l'air chaud qui circulent, vos œufs seront cuits uniformément.
Vérification de la cuisson
Étape 3 : Une fois le temps écoulé, sortez les œufs avec précaution. Épluchez l'un d'eux pour vérifier que le jaune est bien ferme.
Astuce de chef
Pour faciliter l’épluchage, plongez immédiatement les œufs dans un bol d’eau froide après cuisson. Ce choc thermique aide à décoller la coquille du blanc d'œuf.
Accompagnement suggéré
Pour compléter vos œufs durs, pensez à une boisson légère comme une eau infusée aux concombres ou une limonade aux fruits rouges pour une touche rafraîchissante.
À savoir sur l'œuf dur
Un incontournable en cuisine : Les œufs durs sont polyvalents et s'intègrent parfaitement dans différentes recettes telles que salades composées ou garnitures. L'utilisation de l'Airfryer vous permet d'économiser du temps tout en obtenant un résultat parfaitement cuit.
Matériel de cuisine recommandé
Pour vos préparations, optez pour le modèle de friteuse sans huile Cecotec. Sa capacite généreuse de 5,5 L et sa technologie PerfectCook assurent des résultats optimaux tout en préservant la santé.
Présentation élégante
Pour une présentation soignée, servez vos œufs dans une assiette plate ou un coquetier. Pour ajouter une note colorée, entourez-les de feuilles de salade ou parsemez de paprika doux pour accentuer leur saveur.
Vaisselle pour une présentation parfaite
Vous pouvez trouver des coquetiers en porcelaine qui s'adapteront parfaitement à vos besoins, vous garantissant ainsi des repas réussis, qu'ils soient quotidiens ou pour des occasions spéciales.
