Une touche réconfortante pour vos desserts
Le pudding à la brioche, c'est ce petit goût d'enfance qui rappelle les doux moments autour de la table familiale. Parfait pour utiliser une brioche qui commence à se faire vieille, ce dessert offre une explosion de saveurs grâce à ses poires caramélisées.
Ingrédients et préparation
- Ingrédients :
- Brioche rassis
- Poires
- Beurre
- Sucre
- Lait
- Œufs
- Vanille
- Préparation :
- Commencez par couper la brioche en morceaux.
- Caramélisez les poires avec du beurre et du sucre.
- Mélangez le lait, les œufs et la vanille, puis incorporez des morceaux de brioche.
- Versez le mélange dans un plat, ajoutez les poires caramélisées et faites cuire au four.
Un dessert à partager
Ce pudding peut être servi tiède ou froid et se marie à merveille avec une boule de glace ou une crème anglaise. Parfait pour un repas en famille ou une réunion entre amis, il ne manquera pas de ravir les papilles et de susciter des souvenirs nostalgiques. Offrez à vos invités un moment de douceur avec cette recette simple mais délicieuse.
