Actrice passionnée et fervente défenseuse de la cuisine végétale, Pamela Anderson présente un ouvrage culinaire qui allie intimité et créativité. À travers ses souvenirs, ses conseils pratiques et des plats savoureux, elle offre sa vision d'une cuisine maison riche en délices. Dans cet article, nous vous partageons trois recettes qui nous ont particulièrement séduits.
Connue initialement pour son parcours d'actrice, Pamela Anderson nourrit une véritable passion pour la cuisine. Elle aime se régaler elle-même tout en préparant des plats fait maison pour ses deux fils, Brandon et Dylan. Ce qui a commencé comme un projet personnel pour ses enfants s'est transformé en un livre de recettes regroupant 80 créations, allant des entrées aux desserts, inspirées de ses voyages et de ses traditions familiales. I love you by Pamela, qui sera disponible à partir du 7 mai au prix de 29,95 euros aux éditions First, propose une sélection de plats à la fois gourmands et nutritifs.
Les plats savoureux de Pamela Anderson
1. Soupe de lentilles marocaine aux vertus anti-inflammatoires
Cette soupe, préférée de Pamela, est idéale tant pour ses repas qu’à offrir à ses invités pour une chaleureuse réception. Composée de légumes sautés et de lentilles vertes mijotées avec du concentré de tomates et du bouillon, elle est rehaussée par un mélange d'épices typiques de la cuisine marocaine : curcuma, cumin, paprika, gingembre et cannelle. En plus de son goût affiné, cette soupe offre des bienfaits santé grâce aux flavonoïdes présents dans les lentilles.
2. Maïs poudré revisité
Une alternative originale au maïs grillé, cette recette fait monter le niveau ! Les épis sont d’abord cuits dans de l’eau frémissante, puis badigeonnés de mayonnaise végétale avant d'être enrobés dans un mélange de farine d'amandes et d'ail en poudre. Pamela suggère de les déguster au plein air, enveloppés dans du papier cuisson, parfaits pour une pause pique-nique.
3. Bol de baies d'açaï californien
Évoquant sa vie à Malibu, cette recette est aussi simple que rafraîchissante. Les baies d’açaï congelées sont mixées avec d’autres fruits, une boisson végétale et des graines de chia, pour être servies dans un bol. Garnie de granola maison et de physalis, elle offre une explosion de saveurs et rivalise avec les préparations les plus tendances.
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