Si vous cherchez une alternative au fast-food, ne cherchez pas plus loin ! Ces tenders de poulet cuits à l'Air fryer sont non seulement croustillants mais également plus sains. Oubliez les plats à emporter, et savourez un dîner fait maison qui ravira toute la famille.
Un régal à réaliser en un rien de temps
Lorsqu'on a peu de temps pour préparer le repas, il est tentant de se laisser aller à la commande de plats rapides. Mais pourquoi ne pas opter pour une méthode plus enrichissante et économique ? Avec la recette simplissime de l'influenceur culinaire Totocuistot, réaliser des tenders de poulet croustillants en seulement 15 minutes devient un jeu d'enfant.
Les ingrédients nécessaires
- 2 filets de poulet
- Épices : paprika, sel, poivre et piment doux
- 2 poignées de corn flakes nature
- 2 œufs
- Un peu d'huile pour l'Air fryer
Instructions de préparation
- Coupez les filets de poulet en aiguillettes et assaisonnez-les avec les épices.
- Écrasez les corn flakes avec un rouleau à pâtisserie, en gardant des morceaux croquants.
- Battez les œufs dans une assiette.
- Trempez les morceaux de poulet dans les œufs, puis dans les corn flakes en utilisant la méthode de double panure, puis passez-les à l’Air fryer.
- Cuisez à 180 °C pendant 15 minutes.
Une sauce d’accompagnement à faire maison
Pour compléter votre plat, une sauce maison peut apporter une touche gourmande. Mélangez simplement du miel, de la sauce soja, de la sauce teriyaki, de l'ail en poudre et des flocons de piment. Cette sauce sucrée-salée apportera une délicieuse saveur à vos tenders croustillants.
