Si vous cherchez une pâte à tartiner aux noisettes plus respectueuse de la santé, ne cherchez plus : cette référence est plébiscitée par Yuka !
Au moment du goûter, quel est votre petit péché mignon ? Comme beaucoup de Français, vous avez probablement en tête la pâte à tartiner aux noisettes. Cependant, cet aliment réconfortant, souvent dégusté à la cuillère, pourrait s'avérer nocif pour votre santé.
Une pâte à tartiner aux noisettes : entre plaisir et inquiétudes
En effet, la pâte à tartiner classique contient généralement 50 % de sucre raffiné, un facteur de risque pour les diabétiques, et 20 % d'huile de palme, néfaste pour le système cardiovasculaire et l'environnement.
Heureusement, les supermarchés proposent aujourd'hui des alternatives "plus saines" à la traditionnelle pâte à tartiner, comme des versions "bio" et "réduites en sucres" qui promettent de séduire les consommateurs soucieux de leur santé.
Une option nutritive et gourmande
Sur l'application Yuka, dédiée à l'analyse des produits alimentaires, une pâte à tartiner aux noisettes a su se démarquer avec un score élevé de 90/100. Il s'agit de la Pâte à tartiner sans sucre ajouté de Lucien Georgelin®.
Sa composition est séduisante :
- 42 % de fibres végétales solubles (43 g de fibres par 100 g du produit),
- 20 % de noisettes de Lot-et-Garonne (vs 13 % pour beaucoup d'autres marques),
- 20 % d'huile de colza, contenant seulement 2,7 g de graisses saturées pour 100 g,
- 10 % de cacao maigre, ainsi que de la poudre de lait écrémé et des lentilles fermentées.
À noter : pour 100 g de cette pâte, voici le bonus : elle apporte 10 g de protéines, de quoi ravir les gourmands !
Le seul inconvénient : son prix. Le pot de 400 grammes est à 6,95 euros, soit équivalent au prix d'un pot de 1 kilo de Nutella®.
