Qui aurait cru qu’un dessert pouvait prendre l’apparence d’un saucisson ? Le saucisson au chocolat est une recette amusante, parfaite pour amuser vos enfants et impressionner vos invités. Sa texture fondante et croustillante ravira les papilles et fera de ce dessert un incontournable sur votre table.
Les ingrédients nécessaires
Pour réaliser ce délice trompe-l'œil pour environ 6 à 8 personnes, vous aurez besoin de :
- 200 g de chocolat noir
- 100 g de beurre
- 50 g de sucre glace
- 1 œuf
- 150 g de biscuits secs (type petits beurre)
- 8 chamallows (guimauves)
Préparation du saucisson au chocolat
Pour concocter ce dessert ludique, suivez les étapes ci-dessous :
- Faites fondre ensemble le chocolat et le beurre, puis fouettez jusqu'à obtenir un mélange crémeux.
- Une fois tiède, incorporez l'œuf et le sucre glace pour bien amalgamer le tout.
- Émiettez les biscuits et découpez les chamallows en petits morceaux, puis mélangez-les à la préparation initiale.
- Versez le mélange sur du film alimentaire en le façonnant comme un saucisson.
- Laissez reposer au réfrigérateur pendant environ 6 heures, jusqu'à ce que le tout soit bien compact.
- Quand votre création est bien ferme, retirez le film et saupoudrez de sucre glace pour imiter l'apparence d'un vrai saucisson.
- Finalement, tranchez-le au moment de servir pour dévoiler son cœur fondant.
Conservation du saucisson au chocolat
Si vous avez des restes, enveloppez-les dans du film alimentaire ou du papier aluminium et placez-les au réfrigérateur. Il se conservera ainsi pendant 2 à 3 jours. Pour une conservation plus longue, vous pouvez le congeler, bien emballé, pour une durée allant jusqu'à un mois. Pensez à le laisser décongeler au réfrigérateur avant de le déguster à nouveau.
