À l'occasion de la Coupe du Monde de Football, mettez-vous dans l'esprit festif avec des plats délicieux à partager entre amis ou en famille. Pourquoi pas un croque monsieur revisité inspiré des traditionnelles meat pies australiennes ?
Une recette qui réunit les saveurs
Ce croque à la viande hachée est enrichi de cheddar fondant pour une touche gourmande. La recette allie simplicité et convivialité, idéale pour animer les soirées match.
Ingrédients nécessaires
- 8 tranches de pain de mie
- 300 g de viande hachée de bœuf
- 1/2 oignon jaune
- 50 g de lardons fumés
- 10 cl de bouillon de légumes
- 1 cuillère à soupe de sauce Worcestershire
- 2 cuillères à soupe de concentré de tomates
- 4 tranches de cheddar
- Huile d'olive
- Sel et poivre
Instructions de préparation
- Commencez par émincer finement l'oignon et faites-le revenir dans une poêle avec les lardons. Ajoutez ensuite la viande hachée pour la faire dorer.
- Incorporez la sauce Worcestershire, le concentré de tomates et le bouillon. Laissez mijoter à couvert pendant 10 minutes.
- Sur quatre tranches de pain de mie, répartissez la préparation à base de viande, ajoutez une tranche de cheddar, puis fermez avec une seconde tranche. Faites griller au gaufrier ou au four.
Ce croque à la viande hachée allie tradition et modernité, tout en étant parfait pour immortaliser les moments de convivialité autour des matchs de la Coupe du Monde. Régalez vos convives avec cette recette savoureuse et simple à réaliser !
