À la recherche d'une alternative plus saine pour le petit déjeuner de vos enfants ? Ce smoothie est devenu un incontournable dans notre foyer. Non seulement mes enfants l’adorent, mais il a également révolutionné nos matins. Rapide à réaliser, il regorge de nutriments essentiels et offre une saveur exquise.
Ingrédients nécessaires
- 100 grammes de bananes séchées
- 50 grammes de flocons d’avoine
- 20 grammes de poudre de cacao cru
- 30 grammes de lait d’amande en poudre
- 1 cuillère à soupe de miel
- 1 cuillère à café de vanille en poudre
- 10 grammes de graines de chia
Préparation en quelques étapes
- Commencez par réhydrater les bananes séchées. Pour cela, placez-les dans un bol et recouvrez-les d’eau chaude pendant environ 5 minutes.
- Dans un blender, ajoutez les bananes réhydratées ainsi que les flocons d’avoine, la poudre de cacao, le lait d’amande, le miel, la vanille et les graines de chia.
- Mixez à haute vitesse jusqu’à obtenir une consistance lisse. Si le mélange semble trop épais, n'hésitez pas à ajouter un peu d'eau.
- Servez immédiatement dans des verres pour savourer toutes les saveurs et bienfaits.
Astuces pour une version gourmande
Pour un goût encore plus chocolaté, pensez à incorporer quelques morceaux de chocolat noir dans le blender. Cela apportera une texture croquante et un délice supplémentaire à ce smoothie.
En accompagnement, un thé vert glacé au citron s’accorde parfaitement, offrant une touche de fraîcheur et une note acidulée. Le smoothie, prisé dans les années 60 aux États-Unis, est désormais apprécié partout pour sa simplicité et ses bienfaits nutritionnels.
