Une douceur légère et gourmande
La mousse marrons-chocolats est un dessert aérien qui allie le goût riche du chocolat et la douceur des marrons. Ce plat d’hiver, parfait pour les repas entre amis ou en famille, se prépare en un rien de temps.
Les étapes de préparation
Pour réaliser cette mousse, il suffit de suivre quelques étapes simples :
- Faites fondre le chocolat dans un bain-marie et incorporez-le ensuite à la crème de marrons.
- Monte la crème fleurette en chantilly et mélangez délicatement le tout, en veillant à ce que le mélange ne soit pas chaud.
- Versez la mousse obtenue dans quatre ramequins et laissez reposer au réfrigérateur pendant deux heures.
Un dessert à partager
Cette recette, tirée du livre 100 % Vite fait, bien fait de Marjolaine Daguerre, promet d'être un succès à chaque occasion. Que ce soit pour une fête, un dîner romantique ou simplement pour le plaisir de préparer quelque chose de spécial, la mousse marrons-chocolats saura séduire les palais les plus exigeants. N'hésitez pas à l'accompagner de quelques éclats de marrons glacés pour une touche encore plus festive.
