Laurent Mariotte nous enchante une fois de plus avec une recette accessible à moins de deux euros : un moelleux aux pommes irrésistible. Préparez-vous à faire saliver les papilles des gourmands !
Pour un goûter savoureux, quoi de mieux qu'un gâteau moelleux aux pommes ? Facile et rapide à préparer, ce délice séduira petits et grands avec sa tendre texture et son goût fruité. Cet animateur de Petits Plats en équilibre sur TF1 nous a déjà habitués à des créations sucrées telles que chaussons aux fruits rouges et madeleines. Rassemblez votre famille autour de cette recette pour un moment convivial en cuisine !
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La recette du moelleux aux pommes
Avec ses astuces infaillibles, Laurent Mariotte nous guide pour réaliser un moelleux aux pommes maison qui émerveillera vos convives. Cette recette est conçue pour vous garantir un gâteau moelleux aux pommes fondantes. Suivez le guide !
Ingrédients pour 6 à 8 personnes
- 200 g de pommes
- 180 g de beurre
- 200 g de sucre semoule
- 4 œufs
- 20 cl de crème liquide
- 280 g de farine
- 1 sachet de levure chimique
Étapes de la recette
- Utilisez un robot pour mixer tous les ingrédients, sauf les pommes, jusqu'à obtenir une pâte lisse.
- Épluchez et découpez les pommes en dés.
- Incorporez les dés de pommes dans la pâte réalisée précédemment.
- Versez la préparation dans un moule beurré et fariné.
- Enfournez à 180 °C pendant 50 à 60 minutes.
- Laissez refroidir avant de démouler.
- Profitez de ce délice !
Astuces supplémentaires de Laurent Mariotte
Pour une croûte encore plus croustillante, n'hésitez pas à ajouter 50 g de pralines roses à la pâte. Vous pouvez également varier les plaisirs en remplaçant les pommes par des poires, des ananas frais ou au sirop. Le succès est garanti !
