Des spécialistes en nutrition soulignent deux formations de vie essentielles pour diminuer le taux de mauvais cholestérol, tout en précisant qu'il n'y a pas de solution unique.
La présence excessive de mauvais cholestérol (LDL) dans le sang, connue sous le nom d'hypercholestérolémie, représente un risque cardiovasculaire significatif. Selon Santé Publique France, ce problème peut être prévenu ou traité via des mesures d'hygiène de vie, éventuellement associées à un traitement médicamenteux. Cependant, ces médicaments, appelés statines, peuvent entraîner des effets indésirables difficiles à gérer.
En alternative aux médicaments, le Dr Frank Hu, professeur de nutrition et d'épidémiologie à la Harvard T.H. Chan School of Public Health, propose d'adopter un mode de vie sain avant d'envisager la prise de statines. « Après une activité physique, le cholestérol HDL est libéré dans la circulation sanguine, ce qui aide à éliminer les dépôts de graisse dans les vaisseaux et les transporte vers le foie pour y être éliminé », explique-t-il au New York Times.
les règles d'or d'un régime sain
Les choix alimentaires jouent également un rôle crucial pour la santé cardiaque. Les professionnels recommandent le régime Portfolio. Une étude regroupant sept essais cliniques et environ 440 participants présentait un taux de cholestérol élevé sans nécessiter de médicaments, a révélé que ce régime pouvait réduire le taux de cholestérol LDL de jusqu'à 30 %.
Andrea Glenn, chercheuse en nutrition à l'Université de New York, partage avec le New York Times que « ce régime repose sur des produits à base de soja comme le tofu et d'autres protéines végétales comme les haricots, les lentilles et les pois chiches ; des aliments riches en fibres visqueuses tels que l'avoine, l'orge, les cosses de psyllium, ainsi que des fruits comme les baies, les pommes et les agrumes ; sans oublier les noix et les graines, l'avocat et les huiles végétales saines comme l'huile de canola et l'huile d'olive. »
une alternative efficace aux statines
« Cela s'avère presque aussi efficace que les anciennes versions de médicaments à base de statines, en vigueur depuis les années 90 », explique-t-elle. Intégrer ou remplacer quelques aliments dans son régime—comme ajouter des noix à son petit déjeuner ou substituer la viande rouge par des pois chiches ou du tofu—peut avoir un impact notoire sur les niveaux de cholestérol.
Le Dr Hu conclut qu'« il n'existe indéniablement pas de solution miracle ». Toutefois, une alimentation équilibrée, la pratique régulière d’exercices et d'autres saines habitudes de vie peuvent grandement contribuer à la réduction du cholestérol. « Nous devons envisager ces aspects d'une manière globale ».
