Préparer une délicieuse glace à la framboise maison n’a jamais été aussi simple ! Avec seulement trois ingrédients, vous pourrez éblouir vos proches grâce à cette recette rapide et gourmande. Suivez le guide pour concocter cette douceur ultra-fraîche en un rien de temps.
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de congélation : 4 heures
Difficulté : facile
Coût : économique
Ingrédients
- 500 grammes de framboises surgelées
- 200 millilitres de lait concentré sucré
- 250 millilitres de crème liquide entière
Ustensiles nécessaires
- Blender
- Récipient hermétique ou moule à cake
Préparation
Étape 1
Commencez par placer les framboises surgelées dans un grand bol. Laissez-les reposer quelques instants pour qu’elles deviennent plus faciles à travailler.
Étape 2
Ajoutez le lait concentré sucré ainsi que la crème liquide dans le bol contenant les framboises.
Étape 3
Utilisez un blender pour mixer le mélange jusqu’à obtenir une texture lisse et homogène.
Étape 4
Versez ensuite la préparation dans un moule à cake ou un récipient hermétique de votre choix.
Étape 5
Placez le tout au congélateur et laissez prendre pendant au moins 4 heures.
Mon astuce de chef
Pour obtenir une texture encore plus crémeuse, n’hésitez pas à fouetter légèrement la crème liquide avant de l'incorporer au mélange.
Boisson recommandée
Accompagnez cette glace à la framboise d’un thé glacé à la menthe. Les notes fraîches de la menthe mettront parfaitement en valeur les saveurs fruitées de votre dessert.
La glace à la framboise est un plaisir à savourer en toute simplicité. Réalisée avec des framboises surgelées, elle se prépare toute l’année et est idéale pour partager un doux moment en famille ou entre amis.
