Le kinder cake d'anniversaire est une véritable tentation qui séduira à coup sûr petits et grands grâce à ses couches fondantes au chocolat. Facile à préparer, cette recette promet des moments de pur bonheur chocolaté.
Préparation : 30 minutes
Cuisson : 40 minutes
Niveau : moyen
Coût : €€
Ingrédients
- 200 grammes de farine
- 150 grammes de sucre
- 50 grammes de cacao en poudre
- 1 sachet de levure chimique
- 3 œufs
- 100 ml d’huile végétale
- 120 ml de lait
- 200 grammes de pâte à tartiner
- 6 barres de kinder bueno
- 150 grammes de chocolat au lait
Ustensiles nécessaires
- Robot pâtissier
- Moule à charnière
- Spatule coudée
Préparation
Première étape
Préchauffez votre four à 180°C. Beurrez et farinez un moule à charnière pour éviter que le gâteau n'accroche.
Deuxième étape
Dans un saladier, combinez la farine, le sucre, le cacao et la levure chimique pour une base uniforme.
Troisième étape
Incorporez les œufs, l’huile et le lait. Mélangez jusqu'à obtenir une pâte lisse.
Quatrième étape
Versez la préparation dans le moule et enfournez durant environ 25 minutes. Testez la cuisson avec un couteau.
Cinquième étape
Une fois cuit, laissez le gâteau refroidir avant de le couper en deux horizontalement.
Sixième étape
Etalez la pâte à tartiner sur la partie inférieure du gâteau et déposez les morceaux de kinder bueno.
Septième étape
Replacez le dessus du gâteau. Faites fondre le chocolat au lait au bain-marie et versez-le sur le gâteau, en l’étalant délicatement.
Huitième étape
Terminez en décorant le dessus avec des morceaux de kinder bueno.
Mon astuce de chef
Pour une finition irréprochable, laissez reposer le gâteau au réfrigérateur pendant une heure. Cela permettra au chocolat de durcir et aux saveurs de s'harmoniser pleinement.
Accompagnement idéal
Pour un délice supplémentaire, un chocolat chaud fait maison ou un lait vanillé fera un parfait accompagnement pour ce dessert chocolaté.
L’info en plus
Ce kinder cake s’inspire des célèbres friandises Kinder, alliant textures et saveurs réconfortantes qui rappellent l’enfance de nombreux gourmands.
