Une recette idéale pour profiter pleinement des beaux jours.
Les étapes de préparation :
1) Commencez par laver soigneusement les citrons puis séchez-les. Coupez-les en quartiers. Utilisez une mandoline ou un économe pour émincer le concombre. Ensuite, pelez les kiwis et découpez-les en rondelles. Rincez, essorez et effeuillez la menthe.
2) Dans une carafe ou un grand bocal, versez le rhum et le sirop de sucre. Incorporez ensuite les fruits, le concombre ainsi qu'une poignée de glaçons. Complétez avec de l'eau gazeuse bien fraîche. Mélangez délicatement avec une grande cuillère et servez immédiatement.
