Incontournable des desserts, le fondant au chocolat attire les gourmands grâce à sa texture veloutée et son cœur onctueux. Cette recette, vue plus de 21 millions de fois, dévoile une technique simple pour réaliser un dessert inoubliable.
Les ingrédients indispensables
- 200g de chocolat noir
- 100g de beurre
- 150g de sucre
- 3 œufs
- 70g de farine
Étapes de préparation
- Préchauffez votre four à 180°C.
- Faites fondre le chocolat et le beurre au bain-marie.
- Dans un autre récipient, mélangez les œufs et le sucre jusqu'à obtenir un mélange mousseux.
- Incorporez le chocolat fondu au mélange d'œufs, puis ajoutez la farine.
- Versez dans des moules beurrés et enfournez pendant 10 à 12 minutes.
Voilà, votre fondant au chocolat est prêt à être dégusté ! N'oubliez pas de le servir avec une boule de glace pour un contraste parfait.
