Sept jours gourmands. – Cette semaine, savourez un grand verre de lait pour soutenir les producteurs avant de vous rendre au Salon international de l'agriculture, avec le nouveau guide Lebey à la main. Focus sur les actualités culinaires de la semaine, en images.
Ce samedi 24 février, la gastronomie est à l’honneur avec l’ouverture du 55e Salon de l'agriculture à Paris, Porte de Versailles. La vedette de cet événement est Haute, la vache emblématique de 2018, venue de l'Aubrac. Les passionnés de bovins seront ravis de découvrir l'initiative de La Ferme du Petit Rémy en Seine-et-Marne, qui propose aux internautes de parrainer deux génisses de race brune des Alpes, réputée pour son lait de qualité. Des mises à jour régulières seront partagées sur leur page Facebook.
Les nouvelles du secteur alimentaire
Sur les réseaux sociaux, le défi de la semaine fait sensation : le "milk pint challenge". Ce phénomène venant du Royaume-Uni invite les participants à se filmer en buvant rapidement un grand verre de lait de vache. Cette initiative vise à redorer l'image de cette boisson, qui a pâti de la popularité croissante des laits végétaux. Pour accompagner ce défi, les gourmands peuvent savourer les sachets "healthy" de la Gretel box du mois, tout en se laissant tenter par le bouquet Jardin d'Atlas de Bergamote, qui inclut des macarons Pierre Hermé.
Focus sur les événements gourmands
Restez informés des dernières tendances de la gastronomie et découvrez les activités à venir, notamment au Salon de l'agriculture. Les chefs et experts culinaires présenteront des recettes innovantes et des découvertes gustatives qui seront mises en avant tout au long de cette semaine gourmande.
