Une adresse au charme unique. Réservé à Napoléon III, le Pavillon de la Grande Cascade est un véritable joyau à Paris. Niché près de l'hippodrome de Longchamp, cet établissement a su se réinventer. Célèbre depuis l'Exposition universelle de 1900, il propose une cuisine raffinée, fusionnant des plats traditionnels avec des créations contemporaines.
Le cadre enchanteur
Avec sa majestueuse marquise en pétales et ses verrières, la Grande Cascade respire l'élégance du Second Empire. En été, vous pourrez savourer votre repas sur la terrasse entourée par un écrin de verdure, tandis qu'en hiver, la salle à manger vous accueillera chaleureusement dans un environnement intime.
Une expérience culinaire exceptionnelle
Le chef Frédéric Robert allie tradition culinaire française et innovation, proposant une carte qui ravit les palais les plus exigeants. Parmi les plats emblématiques, le macaroni aux truffes et foie gras fait l'unanimité. La Grande Cascade offre également un éventail de spécialités, du ris de veau au chevreuil frotté au cacao, sans oublier des options végétales pour les amateurs de cuisine moderne.
Des personnalités au rendez-vous
Ce restaurant a longtemps été le repaire de célébrités comme Jean-Paul Belmondo ou le roi Hussein de Jordanie. Le cadre prestigieux et la gastronomie de haut niveau séduisent les gourmets du monde entier.
Informations pratiques : Menu du marché : 89€ | Menu du Jardin : 115€ | Menu découverte : 149€ | Menu dégustation : 192€.
La Grande Cascade, Allé de Longchamps, Bois de Boulogne - Tél : 01 45 27 33 51
