La pomme, fruit emblématique des Français, est un véritable trésor culinaire. Elle se prête à toutes les créations, des plus simples aux plus sophistiquées, notamment préparées au air fryer ! Voici une sélection de 14 recettes succulentes pour profiter des saveurs automnales.
Des recettes variées
Voici cinq incontournables :
- Crumble allégé aux pommes : Un mélange croustillant sur des dés de pommes dorées au four.
- Gâteau à la poêle : Un dessert rapide à base de pommes et d'une pâte moelleuse cuite directement dans une poêle.
- Chips de pommes : Des tranches fines de pommes, croustillantes et parfaites pour un encas sain.
- Crêpes aux pommes façon Tatin : Des crêpes nappées de pommes caramélisées pour un dessert spectaculaire.
- Mousse de pommes : Un dessert léger à base de compote de pommes et d'œufs en neige.
Les bienfaits santé de la pomme
Consommer des pommes au quotidien apporte de nombreux avantages :
- Réduction du cholestérol : Grâce à leur teneur en fibres.
- Régulation de la glycémie : Idéal pour les personnes diabétiques.
- Amélioration de la digestion : Un bon allié pour l’appareil digestif.
Recettes au air fryer
Voici deux idées faciles et rapides à préparer :
- Pommes au four version Air Fryer : Évidez et farcissez des pommes de miel, cannelle et noix, puis faites cuire pendant 15 minutes à 180°C.
- Chips de pommes croquantes : Tranchez des pommes et faites-les cuire à 160°C pendant 10 à 15 minutes jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes.
Astuces de préparation
Pour profiter au maximum des bienfaits de vos pommes, consommez-les avec la peau. Privilégiez les fruits bio pour une meilleure qualité nutritionnelle. Ne jetez également pas les épluchures ! Utilisez-les pour faire une tisane délicieuse.
