Le candidat belge de cette édition anniversaire du Meilleur Pâtissier est un joyeux partageur, prêt à séduire le jury avec ses gâteaux colorés et gourmands. Sa bonne humeur et son talent lui ont déjà valu une mention spéciale sympathie.
- Son parcours
- Son univers de pâtisserie
- Son Instagram
C'est le bon copain que l'on rêve d'avoir à ses côtés, celui qui prend la vie du bon côté. En parallèle de son métier de commercial pour une entreprise de matériel de cuisine, Alexandre sait également s'illustrer dans la pâtisserie. Ses amis ne cessent de le soutenir, convaincus qu'il a tout pour réussir. Avec son enthousiasme et sa passion, il est déterminé à faire briller la Belgique lors de cette 10ème édition du concours.
Son parcours
Originaire de Bons Villers, près de Charleroi, Alexandre, 29 ans, incarne le bon vivant. En tant que responsable commercial export, il fait de nombreux heureux avec sa bonne humeur. Ses passions incluent la pâtisserie, Johnny Hallyday et François Damiens, qu'il imite à la perfection. À l’occasion de la fête de sa commune, il a animé un atelier pâtisserie et a partagé sa recette de financiers tigrés au chocolat sur les réseaux sociaux. Il a également contribué à une cause solidaire en vendant sa recette de caramel beurre salé, au profit de l'opération Viva For Life, qui lutte contre la pauvreté. Cette implication a su rassembler toute sa commune derrière lui.
Son univers de pâtisserie
Son univers coloré déborde de gourmandise avec une touche de folie : "Vous l’aurez compris, le caramel et moi, c’est une grande histoire d’amour". Alexandre n'hésite pas à combiner des saveurs audacieuses, comme la poire, la noix de pécan et la vanille, qu'il qualifie de "tuerie". Ses créations, comme sa tarte chocolat caramel, ne laissent personne indifférent.
Son Instagram
La page Instagram d’Alexandre est le reflet de son art : des bûches festives, des entremets impeccables et des gâteaux à croquer d'envie. Sous le pseudonyme de Chef Michelo, il crée des gâteaux d'anniversaire sur-mesure qui ravissent ses proches. Son talent, déjà reconnu, lui permet de partager sa passion avec tous.
