Une spécialiste en étiquette met en lumière une habitude commune mais mal perçue au restaurant. Vous seriez surpris d'apprendre que vous pratiquez peut-être cette erreur.
Alors que vous vous apprêtez à dîner dans un restaurant raffiné, l'ambiance feutrée et les lumières tamisées imposent une certaine réserve. La question des couverts vous préoccupe peut-être : faut-il commencer par ceux qui sont les plus proches de l'assiette ou par les plus éloignés ? Mais, attention, l'erreur pourrait se glisser dans un autre domaine : celui de la consultation du menu. Myka Meier, experte en bonnes manières et fondatrice de Beaumont Etiquette, souligne qu'une simple manière de tenir son menu peut trahir vos intentions.
le menu : un accessoire à manipuler avec soin
Surnommée par certains "la reine de l'étiquette", Myka Meier a été consultante pour la série à succès Downton Abbey et sait de quoi elle parle. Elle attire notre attention sur une pratique répandue dans les restaurants élégants : soulever le menu pour mieux le lire. Dans des ambiances tamisées, l'envie de le rapprocher de soi pour y voir plus clair est forte. Pourtant, cela peut être perçu comme une faute de goût : "Lors des repas formels, le menu doit toujours rester en contact avec la table", précise-t-elle au magazine Food & Wine.
un faux pas à éviter
Incliner le menu vers soi est acceptable, mais il est crucial que le bas reste en contact avec la table. Ce geste, bien que tentant, pourrait être mal interprété et donner l'impression que vous vous cachez derrière votre menu. Donc, pour impressionner vos compagnons de table et améliorer votre expérience gastronomique, maîtriser la façon de manipuler votre menu est essentiel.
Lors de votre prochaine sortie dans un restaurant chic, gardez ces conseils en tête. La manière dont vous tenez votre menu est bien plus qu'un simple détail : c'est un reflet de votre sophistication.
