Doré, sculpté, brodé, coloré... La chasse est ouverte chez les chocolatiers.
Précieux et éphémères, les œufs de Pâques sont des trésors à déguster. Chic, la chasse est lancée !
Petits bijoux de créativité
Parmi les créations, l'œuf inspiré de Fabergé séduit les amateurs de luxe. Dalloyau propose son Or Série, délicatement façonné avec des feuilles d'or, disponible en chocolat au lait ou noir (99 €, www.dalloyau.fr). Park Hyatt Paris-Vendôme offre un œuf féminin, rose tendre et légèrement brisé (80 €, paris.vendome.hyatt.com). Les gourmands apprécieront également le Barbe Noire d'Hédiard, ornée de coquillages et d'or (89 €, www.hediard.fr). Pour un effet trompe-l'œil, choisissez le Best'Œufs de Puyricard, imitant les pierres semi-précieuses (à partir de 20,90 €, www.puyricard.fr).
Éditions limitées en mode arty
Certaines créations se démarquent par leur art et technique. MO'AIS de Jacques Genin s'inspire des statues de l'île de Pâques (à partir de 79 €, jacquesgenin.fr). Henri Leroux propose un Yuzu Mâchahabillé de vert tendre, souligné de calligraphie (36 €, www.chocolatleroux.com). En hommage à l'art surréaliste, le Bise de Le Tech pour Monoprix offre une touche accessible à 8,20 € (www.monoprix.fr). Enfin, Picard présente une boîte d'œufs récréative, mélangeant chocolat, chantilly et caramel qui ravira petits et grands (12,95 €, www.picard.fr).
Des stars très couture
La Egg Week commence, à l'instar de la Fashion Week, avec des chocolats signés par des artistes. Pierre Hermé dévoile ses Œufs Galets, ornés de pastilles, célébrant le chocolat du Pérou (89 €, www.pierreherme.com). Pascal Lac, également membre de Relais Desserts, impressionne avec des œufs façonnés comme du cuir, imitant crocodile, serpent et vache (à partir de 25 €, 49, rue Gioffredo, 06000 Nice).
Do it yourself
Créer un œuf extraordinaire est à la portée de tous ! Alexandra Guerre-Joly, rédactrice en chef adjointe photo, dévoile son expérience lors de "Le Gâteau de mes rêves" avec Christophe Michalak. Ensemble, ils ont élaboré un œuf vert tendre, rempli de pépites dorées. À ne pas rater : cette émission sur Téva, le dimanche 31 mars à 11 heures.
