Cette année encore, Matines collabore avec le Chef Piermic Fatet pour vous offrir des recettes originales à réaliser avec des œufs Matines. Comme les années précédentes, j'ai le plaisir de vous présenter une nouvelle recette en avant-première!
Pour ma part, j'ai fait une légère adaptation en diminuant la quantité de sucre et en remplaçant le sucre blanc par du sucre complet, une habitude que j'ai adoptée depuis un certain temps maintenant.
Bienvenue sur mon blog Cuisine Addict !
Vous y trouverez des recettes simples pour le quotidien ainsi que des menus de batch cooking prêts à l'emploi avec listes de courses et étapes de cuisine. Redécouvrez le plaisir de cuisiner soi-même et régalez famille et amis ! Pour me soutenir :
Mon dernier livre
"C'est Light'ment bon!" - Sandra Thomann - Editions Larousse
Si vous trouvez les œufs Matines dans votre supermarché, vous aurez l'occasion de remarquer que tous les emballages ont été entièrement repensés pour mettre en avant une production 100% française, avec le logo Pondu en France et un tampon à l'encre alimentaire sur tous les œufs, afin de soutenir les éleveurs et garantir une qualité optimale. Avec plus de 216 œufs consommés par an et par habitant, c'est un point important à considérer !
Mini Brownies aux Noix
Des petits brownies très gourmands aux noix
Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 15 minutes Temps total : 25 minutes
Type de plat : Dessert Cuisine : Américaine
Portions : 12 pièces
Ingrédients
- 100 g de sucre semoule
- 130 g de chocolat noir
- 90 g de beurre
- 2 œufs
- 90 g de farine
- 100 g de noix
Instructions
- Préchauffez le four à 180°C. Faites fondre le beurre et le chocolat dans un bol au micro-ondes pendant 30 secondes à 1 minute, puis mélangez jusqu'à obtenir une texture lisse.
- Ajoutez les œufs au mélange chocolaté et fouettez énergiquement. Incorporez ensuite le sucre et la farine tout en continuant à fouetter. Concassez les noix grossièrement et ajoutez-les à la pâte.
- Versez la préparation dans des caissettes à muffins remplis aux 3/4 et déposez un cerneau de noix sur le dessus. Enfournez pour 15 minutes.
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Retrouvez toutes les fiches à collectionner pour découvrir l'œuf sous toutes ses formes dans les packs de 18 œufs plein-air et 20 œufs datés du jour de ponte. Plus d'infos sur la page Facebook Matines.
Article sponsorisé
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