Évadez-vous avec ce smoothie énergisant qui allie l'ananas juteux, le lait de coco crémeux et le gingembre piquant. Parfait pour rehausser vos journées, cette recette simplement divine vous plonge dans une ambiance estivale.
Temps de préparation : 10 minutes
Difficulté : facile
Coût : abordable
Ingrédients
- 800 g d'ananas en conserve
- 400 ml de lait de coco
- 1 cuillère à café de gingembre moulu
- 2 cuillères à soupe de miel
- 200 g de glace pilée
- 1 cuillère à café d'extrait de vanille
Ustensiles nécessaires
- Un blender
- Une passoire fine
Préparation
Étape 1
Égouttez bien l'ananas pour éliminer l'excès de jus.
Étape 2
Dans votre blender, combinez l'ananas, le lait de coco, le gingembre, le miel, la glace et l'extrait de vanille.
Étape 3
Mixez jusqu'à obtenir une consistance parfaitement lisse.
Étape 4
Goûtez et ajustez le miel selon vos préférences en matière de douceur.
Étape 5
Filtrez le mélange à travers une passoire fine pour retirer les fibres.
Étape 6
Servez immédiatement dans des verres rafraîchissants.
Astuces de chef
Pour une note de fraîcheur, ajoutez des feuilles de menthe finement coupées au moment de servir.
Association idéale
Accompagnez ce smoothie d'une eau de coco fraîche pour accentuer ses saveurs tropicales. L'ananas est non seulement savoureux mais aussi riche en vitamine C, tandis que le gingembre apporte ses vertus anti-inflammatoires, faisant de cette boisson un choix aussi délicieux que bénéfique.
