l'association de consommateurs Foodwatch signale que plusieurs entreprises continuent d'incorporer de l'huile de palme dans leurs produits, même lorsque des substituts plus durables sont disponibles.
l'huile de palme, bien que produite de manière massive, est depuis longtemps critiquée pour ses effets nocifs sur l'environnement, la biodiversité, les droits humains et la santé publique.
"Pourtant, elle est toujours présente dans de nombreux produits alimentaires que nous consommons quotidiennement", constate Foodwatch. L'association appelle les fabricants à remplacer cette huile par des alternatives plus responsables, produites localement.
les produits incriminés
Foodwatch a dressé une liste de produits concernés, incluant :
- les biscottes Heudebert
- les gâteaux apéritifs Belin
- les biscuits pour enfants BN
- les bouillons de légumes Knorr
- les céréales Kellogg's
- les gaufres de Liège Lotus
- la tarte feuilletée Herta
- les confiseries Mars
- les sodas Oasis
- les soupes Royco
l'association souligne que ces monocultures industrielles engendrent une déforestation massive, mettant en péril la biodiversité et aggravant les changements climatiques.
sur le plan de la santé, l'huile de palme présente une grande quantité d'acides gras saturés, qui augmentent le mauvais cholestérol (LDL) et les risques de maladies cardiovasculaires.
quelles alternatives à l'huile de palme ?
malgré ces conséquences connues et documentées, l'industrie agroalimentaire persiste à employer l'huile de palme en raison de son faible coût et de sa praticité.
cela dit, des alternatives existent. Certaines marques ont réussi à s'en passer complètement, optant pour des huiles végétales européennes, telles que l'huile de carthame, de maïs, d'olive, de colza ou de tournesol.
Foodwatch encourage les consommateurs à signer une pétition en faveur d'une réduction de l'utilisation de l'huile de palme par les industriels concernés.
