Vous rêvez de préparer le financier au cassis et marrons glacés de Cyril Lignac ? Suivez ces instructions et retrouvez la liste des ingrédients nécessaires.
Dans son émission emblématique "Tous en cuisine", Cyril Lignac a une nouvelle recette à partager. En compagnie de Jérome Anthony, il invite les passionnés de cuisine à faire de délicieuses préparations, idéales pour les moments festifs. Ce jour-là, le chef propose un financier au cassis et marrons glacés, un dessert fruité et gourmant pour ravir les papilles de toute la famille.
Liste des ingrédients nécessaires
Pour réaliser cette recette pour 4 personnes, voici ce dont vous aurez besoin :
- 90 g de poudre d’amandes
- 100 g de sucre glace
- 1 pincée de sel fin
- la pulpe d’une gousse de vanille
- 60 g de farine
- 4 blancs d’œuf
- 30 g de confiture de cassis
- 100 g de beurre
- 3 marrons glacés, coupés en 4
Pour la décoration :
- 2 marrons glacés, coupés en 4
- 1 cuillère à soupe de confiture de cassis + 1 cuillère à soupe d’eau
Assurez-vous d'avoir également les ustensiles suivants : une poêle, une spatule, un bol, un saladier, un fouet, une maryse et un moule à manqué beurré et fariné de 22 cm.
Étapes de préparation
Commencez par préchauffer votre four à 190°C. Dans une poêle, faites fondre le beurre jusqu'à obtenir une belle couleur noisette, puis versez-le dans un ramequin pour le laisser refroidir légèrement.
Poursuivez le processus de préparation selon les indications détaillées sur le compte Facebook de Cyril Lignac. Assurez-vous de bien suivre les étapes pour un résultat optimal.
Partagez votre réalisation et n'oubliez pas d'utiliser le hashtag #gourmandcroquant #tousencuisine #faitmaison !
