Plongez dans l'ambiance festive des fêtes de fin d'année avec une délicieuse confiture de Noël préparée à l’Airfryer. Facile et rapide à réaliser, elle séduira vos invités avec ses saveurs réconfortantes.
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 25 minutes
Niveau de difficulté : facile
Coût : €€
Ingrédients
- 200 g de fruits secs variés (raisins, abricots, figues)
- 150 g de sucre roux
- 1 c. à café d’épices pour pain d’épices
- 100 ml de jus d'orange pressé
Ustensiles nécessaires
- Airfryer
Préparation
Étape 1
Réhydratez les fruits secs dans le jus d'orange pendant environ 10 minutes.
Étape 2
Préchauffez l’Airfryer à 180 °C.
Étape 3
Égouttez les fruits et mélangez-les dans l’Airfryer avec le sucre et les épices, jusqu’à ce qu'ils soient bien enrobés.
Étape 4
Cuisez pendant 25 minutes, en remuant toutes les 5 minutes pour une cuisson uniforme.
Étape 5
Lorsque la confiture est dorée, retirez-la de l’Airfryer et laissez refroidir avant de déguster.
Astuce de chef
Astuces : Pour un goût encore plus riche, ajoutez un bâton de cannelle ou quelques clous de girofle.
Accompagnement idéal
Servez cette confiture avec un bon thé fumé, tel que le Lapsang Souchong, pour un accord parfait de saveurs.
Info supplémentaire
La confiture de Noël est une tradition essentielle des repas festifs, apportant chaleur et douceur aux petits-déjeuners et goûters durant l’hiver.
Servir cette confiture
Présentez-la dans un joli pot en verre avec une cuillère en bois, accompagnée de pain d’épices ou de brioche pour un goûter exotique et chaleureux.
