Coup de food. - Entre jardin zen, terrasse bordée de jasmin et assiettes résolument modernes, le Masha s'impose dans le XVIe arrondissement de Paris, s'inspirant des lieux les plus prisés de Londres.
Le pitch. - Dans les anciens locaux des restaurants de Mathieu Pacaud, le Masha se redéfinit sous l'égide de nouveaux propriétaires, apportant une vision fraîche de la gastronomique. Ce restaurant mode, conçu par Antonin Cornet et Stéfanie Renoma, s'érige en référence du quartier. Tout au long de la journée, le Masha offre une agréable terrasse, idéale pour savourer cafés, thés, jus de fruits et cocktails. Dans une ambiance exotique, les convives peuvent aussi opter pour un bento box aux touches japonaises. À l'intérieur, les espaces desservent un jardin zen, agrémenté de grands érables et de pousses de bambou. Le décor, entre banquettes en cuir crème et imagerie percutante de Stéfanie Renoma, ajoute une note glamour tandis qu'une fresque de l'artiste Fansack, étoile montante du street-art chinois, infuse une dynamique pétillante à l'espace.
Le chef. - Takahiro Matsumoto, ayant aiguisé son talent aux côtés d'Éric Fréchon et Pierre Gagnaire, présente une cuisine moderne, ouverte à diverses influences. Avec une approche méticuleuse, il supervise chaque détail pour s’assurer que les plats reflètent la qualité requise par les propriétaires. Aux côtés de Matsumoto, un maître sushi se charge de la découpe délicate du poisson.
Les prix et menus. - La formule du déjeuner est à 49 €, un menu pour enfants à 25 €, et le budget à la carte avoisine les 70 €.
On y croise. - Des personnalités comme Anthony Delon, Marianne Fonseca, Alexandrina Turcan et Nathalie Den Dekker.
Le Masha, 85 avenue Kléber, 75016 Paris. Tél. : 01 42 25 98 85.
