Prendre son café dès le lever est une habitude ancrée chez de nombreux amateurs de café. Cependant, se pourrait-il que cela ait des conséquences sur votre énergie et votre gestion du stress ? La diététicienne Violette Babocsay, accompagnée du coach sportif Ghaïs Guelaïa, explorent cette question complexe.
Le cortisol et son rôle
Le cortisol, souvent qualifié d’hormone du stress, joue également un rôle clé dans la régulation de notre cycle veille-sommeil. Après le réveil, sa concentration augmente, atteignant un pic environ une heure plus tard avant de redescendre progressivement. Cette montée du cortisol est souvent citée comme raison pour éviter le café au petit matin, mais les experts nuancent cette idée.
Le café et le cortisol : une interaction délicate
Violette Babocsay évoque deux préoccupations majeures concernant la consommation de café le matin. D'une part, il y a la crainte que cela entraîne une baisse d'énergie dans l'après-midi. D'autre part, l’inquiétude face à un potentiel pic de cortisol qui pourrait dérégler l'énergie et l'humeur. Pourtant, selon les informations disponibles, un café matinal pourrait n’avoir que des effets transitoires. La caféine peut légèrement accroître la sécrétion de cortisol, mais ce n'est pas nécessairement nocif.
Des études récentes pour clarifier la situation
D’après plusieurs recherches, une consommation régulière de café présente de moins en moins d'effets indésirables sur le cortisol. En fait, d’autres facteurs comme l'exposition à la lumière naturelle ou la pratique d'un exercice physique le matin peuvent élevés le cortisol beaucoup plus significativement que le café. Une étude de 2021 publiée dans le Journal of Exercise and Nutrition souligne que le cortisol joue un rôle crucial en fournissant de l'énergie aux muscles lors d'exercices intenses. Bien qu'aucun effet délétère direct du café au réveil n'ait été établit, les experts suggèrent que davantage d'études soient menées pour mieux comprendre l'interaction entre le cortisol et la caféine.
