Souhaitez-vous réduire votre cholestérol de manière naturelle ? Le Dr Megan Rossi, spécialiste en santé intestinale et reconnue sur les réseaux sociaux comme la Gut Health Doctor, propose d’intégrer trois aliments essentiels à votre alimentation hebdomadaire pour protéger votre cœur et vos intestins.
Chaque semaine, votre liste de courses peut devenir un atout santé. Que vous soyez déjà confronté à un taux de cholestérol élevé ou que vous souhaitiez adopter de bonnes habitudes préventives, ces choix alimentaires pourraient transformer votre santé cardiaque.
L’avoine
Souvent consommée au petit-déjeuner sous forme de porridge ou de muesli, l’avoine est une source précieuse de bêta-glucanes, des fibres solubles qui se lient au cholestérol dans l'intestin, empêchant ainsi son absorption. En conséquence, le taux de cholestérol LDL, souvent qualifié de « mauvais » cholestérol, diminue progressivement.
Le Dr Sood, un autre expert en santé populaire sur TikTok, partage que consommer environ une tasse et demie d’avoine cuite chaque jour peut donner des résultats dans un délai de deux à quatre semaines. De plus, vous pouvez l’enrichir avec des fruits rouges ou des amandes pour un apport nutritionnel optimal.
Les haricots
Riches en fibres et en protéines végétales, les haricots favorisent aussi la santé de votre microbiote intestinal. Le Dr Rossi indique que certaines bactéries intestinales aident à dégrader le cholestérol. Les bifidobactéries et les lactobacilles, en particulier, sont plus fréquentes chez les personnes qui affichent un taux de cholestérol sanguin plus bas.
Intégrer des haricots dans vos recettes, que ce soit dans des salades, du houmous ou des plats mijotés, peut contribuer à nourrir ces bonnes bactéries et, par conséquent, améliorer la régulation des lipides dans le sang.
Le kiwi
Ce délicieux fruit, riche en vitamine C, est aussi reconnu pour son effet bénéfique sur le transit intestinal, souvent recommandé pour lutter contre la constipation. Un transit efficace est primordial pour la régulation du cholestérol, car il aide à éliminer les graisses par les selles.
C'est pourquoi le Dr Rossi suggère ce fruit, surtout pour ceux ayant des problématiques digestives liées à une hypercholestérolémie. Un kiwi par jour pourrait suffire pour assurer cette fonction régulatrice tout en offrant un apport vitaminique important.
Et les œufs dans tout ça ?
Souvent critiqués en raison de leur apport en cholestérol alimentaire, les œufs sont désormais réhabilités par la recherche. Le Dr Rossi rappelle que jusqu’à 80 % du cholestérol est produit par le foie, et non absorbé via l’alimentation. L’impact du cholestérol alimentaire sur le taux sanguin est limité, sauf pour certaines personnes sensibles.
Une étude partagée par PubMed va même jusqu’à suggérer qu’une consommation régulière d’œufs, lorsqu'elle s’inscrit dans un régime riche en fibres et en acides gras oméga-3, peut être bénéfique pour les lipides sanguins des adultes en bonne santé.
