Plusieurs lots de salades ont été rappelés en raison d'une contamination par la listeria. Cette bactérie, responsable de la listériose, peut entraîner de graves complications, y compris la méningite.
Le gouvernement a mis en garde sur la présence potentielle de listeria dans certaines salades. Des enseignes comme E. Leclerc, Intermarché et Netto annoncent le retrait de plusieurs références. Il est essentiel de vérifier les produits que vous avez achetés.
Il est important de noter qu'il est impossible de reconnaître un produit contaminé par listeria. Les aliments à risque, tels que fruits, légumes, produits laitiers, viandes et poissons fumés, conservent leur apparence et leur goût normaux.
Références concernées par le rappel
Le rappel concerne des salades en sachet distribuées à l'échelle nationale. Voici les références concernées :
- COEUR DE FRISEE 200g, marque NETTO
GTIN : 3250390795834
Lot : 01V2373
Date limite de consommation : 24/09/2023
Conditionnement : sachet de 200g
Distributeur : NETTO (certaines régions) - COEUR DE FRISEE 100% COEUR - 250G, marque NOTRE JARDIN
GTIN : 3564700451403
Lot : 01V2373 avec l'heure de conditionnement
Date limite de consommation : 24/09/2023
Conditionnement : sachet de 250g
Distributeur : E. Leclerc (France entière) - COEUR DE FRISEE 200g, marque Saint Eloi
GTIN : 3250392552022
Lot : 01V2373
Date limite de consommation : 24/09/2023
Conditionnement : sachet
Distributeur : INTERMARCHE (France entière)
Quels symptômes surveiller si consommation de salad
« Les personnes ayant consommé ces salades et présentant de la fièvre, accompagnée ou non de maux de tête et de courbatures, doivent consulter leur médecin en mentionnant cette consommation », alertent les autorités. Les femmes enceintes et les personnes immunodéprimées sont particulièrement à risque de complications.
La listeria peut engendrer des intoxications alimentaires potentiellement mortelles, notamment pour les personnes âgées ou immunodéprimées, avec un taux de mortalité atteignant 30 à 40 % dans les cas de listériose.
