les fans de stephen king ont eu une drôle de surprise sur twitter : une recette de saumon cuisiné d'une manière inattendue.
le célèbre auteur de romans d'horreur, stephen king, a récemment dévoilé sa technique culinaire sur twitter. son plat de prédilection ? du saumon cuit... au micro-ondes. cette suggestion surprenante a suscité de vives réactions, laissant de nombreux internautes perplexes quant à la nature de son inspiration.
la recette de saumon de stephen king
sur twitter, king a partagé sa méthode pour un dîner :
- choisissez un beau filet de saumon au supermarché, de taille raisonnable.
- ajoutez un filet d'huile d'olive et un peu de jus de citron.
- emballez-le dans du papier essuie-tout humide.
- faites cuire au micro-ondes pendant environ 3 minutes.
- vous pouvez accompagner cela d'une salade.
cette façon peu conventionnelle de cuisiner a généré divers commentaires. certains internautes ont même interrogé king pour savoir si cette méthode servait de base à un futur roman, d'autres y voient un clin d'œil aux méthodes de cuisson de grippe-sou, un personnage emblématique de son œuvre. le romancier ian fortney a humoristiquement demandé à king si c'était la raison pour laquelle « grippe-sou continue à manger des enfants ». malgré des critiques accrues, plusieurs personnes ont décidé de tester la recette et ont été agréablement surprises.
qu'en pensent les pros ?
le chef renommé josé andrés a réagi par un « c'est un film d'horreur ! ». selon lui, il existe de nombreuses meilleures manières de savourer le saumon, comme en carpaccio, grillé ou frit. il a tout de même offert quelques astuces pour améliorer la recette : « faites cuire 1 minute à la fois au micro-ondes, et sortez le poisson plusieurs fois pour vérifier la cuisson ; un saumon un peu moins cuit est préférable ! »
il semble que cette recette ne trouve pas tous les suffrages. toutefois, king rappelle sur twitter de ne pas porter de jugement sans l'avoir testée.
