Rendez-vous dans vos agendas ! Le 4 septembre prochain, ne manquez pas l'édition 2021 du Grand Fooding S.Pellegrino, avec son événement phare intitulé 'La table fronde'.
Qu'est-ce que Le Fooding ?
Le Fooding est un référentiel gastronomique français qui met à l'honneur chefs, restaurants et bars. En 2020, Le Fooding a célébré ses 20 ans, et son magazine est disponible en version imprimée et numérique. En collaboration avec San Pellegrino, Le Fooding organise chaque année un événement culinaire à ne pas rater.
Où se tiendra 'La table fronde' ?
'La table fronde' se déroulera dans le nord du Marais, dans le charmant quartier Vertbois (3ème arrondissement de Paris), entre la place de République et le musée des Arts et Métiers. Ce secteur, connu pour ses boutiques de luxe et ses adresses gourmandes, sera totalement transformé pour l'occasion.
Programme de l'événement
Le programme de 'La table fronde' s'annonce alléchant avec une expérience culinaire en plusieurs services, et une conférence exceptionnelle sur les initiatives culinaires, ainsi qu'un casting impressionnant de chefs de renom. Cela promet d'émerveiller les gourmets en quête de nouveautés.
Intervenants et chefs présents
La conférence mettra en lumière des figures emblématiques de la gastronomie et des médias, telles que Emmanuel Rubin, journaliste pour Le Figaro et BFM TV, et Christophe Pelé, chef étoilé du restaurant Le Clarence. Au programme des dégustations, savourez les plats raffinés de chefs comme Alessandra Montagne et Christopher Coutanceau.
