Prêts à recevoir vos amis pour l'apéro ? Testez ces roulés croustillants au jambon et mozzarella. En un rien de temps, faites plaisir à vos convives !
Besoin d'une idée d'apéro originale, mais pas de temps à perdre ? Voici la recette idéale : des roulés croustillants au jambon et mozzarella, prêts en seulement 5 minutes ! Vous avez probablement tous les ingrédients chez vous. Prêts à vous lancer ?
Une recette simple et rapide avec des ingrédients à portée de main
Avec l’arrivée des beaux jours, rien de tel qu’un apéro improvisé sur la terrasse. Pour éviter le stress avant l’arrivée de vos amis, la créatrice culinaire Johanna Sansano propose une recette géniale : des roulés croustillants au jambon et mozzarella. Faciles à réaliser, délicieux et très addictifs, ils seront engloutis en un rien de temps, pensez à en préparer plusieurs fournées !
Ingrédients pour 10 roulés :
- 10 feuilles de pâte filo
- 5 tranches de jambon
- 200 g de mozzarella
Instructions de préparation :
- Découpez les tranches de jambon en deux. Enroulez chaque demie autour d’un rectangle de mozzarella d’environ 2 cm de large.
- Placez cette garniture au bas de la feuille de pâte filo, rabattez les côtés et enroulez pour enfermer la garniture. Scellez avec un peu d'eau.
- Chauffez une poêle avec un peu d'huile d'olive et faites dorer les roulés quelques minutes, ou cuisez-les au four à 180°C pendant 5 à 10 minutes. Épongez l'excès d'huile sur du papier absorbant.
Idées pour un apéro rapide et réussi
Quand il y a du monde chez soi, le temps peut rapidement manquer, surtout avec des invités surprises. Voici quelques recettes rapides à improviser. Une tartinade surprise (chorizo, tomate, courgette, etc.) est idéale, accompagnée de pain grillé ou de gressins. Vous pouvez aussi servir des œufs au thon, des bricks, ou encore une baguette gratinée. Des options délicieuses pour divertir vos invités en un clin d'œil !
