Vous êtes en quête d'inspiration pour le brunch de ce week-end ? Pas de souci, nous avons rassemblé des recettes alliant plaisir et santé. Offrez à vos papilles des saveurs succulentes tout en vous délectant de nutriments bénéfiques pour votre santé.
Le brunch est devenu le repas incontournable du week-end. Faisant le lien entre le petit-déjeuner et le déjeuner, il nous permet de profiter des délices de ces deux moments de la journée, tout en se réveillant tranquillement. Pour éviter les excès de sel, de sucre ou de graisses, nous avons une suggestion de brunch healthy à vous faire découvrir, inspirée par l'influenceuse Caroline Receveur. Sur son compte Instagram, elle a partagé une assiette colorée et équilibrée. Sans plus attendre, nous vous dévoilons comment préparer un brunch savoureux pour ce week-end.
À quelle heure savorer son brunch ?
Comme pour chaque repas, le brunch a ses horaires précis. Se situant entre le petit-déjeuner et le déjeuner, il est généralement consommé entre 10h et 15h. Toutefois, de nombreux établissements spécialisés proposent également des horaires élargis, permettant ainsi de bruncher dès 9h jusqu'à 17h.
Que manger pour un brunch ?
Le brunch mélange harmonieusement mets sucrés et salés. Pour le sucré, pensez à des viennoiseries, tartines de beurre avec confiture, fruits frais, crêpes, céréales, jus de fruits, chocolat chaud, thé ou café. En version salée, on retrouve des œufs au plat, brouillés ou en omelette, fromages, bacon, saucisses, salades, saumon et quiches.
Les recettes healthy de brunch de Caroline Receveur
Caroline Receveur est une passionnée de gastronomie. Sur ses réseaux sociaux, elle partage ses aventures culinaires, qu'il s'agisse de restaurants ou de plats faits maison. Dans sa story Instagram, elle a présenté de délicieuses idées de recettes de brunch, à la fois gourmandes et saines. Parmi celles-ci, des œufs brouillés aux épinards et oignons, une fine tranche de jambon, une moitié d'avocat, et une savoureuse gaufre de patate douce. Ces mets, combinés dans une assiette, apportent une source appréciable de protéines et de vitamines.
