À la recherche d'une idée délicieuse pour le dîner ou un pique-nique ? Essayez ce gratin simplissime à base de courgettes, de jambon et de feta, repéré sur les réseaux sociaux.
Pour ceux qui peinent à trouver l'inspiration en cuisine, une simple recherche sur Internet peut révéler des trésors. C'est le cas de cette recette proposée par Marielle Djikpessé, connue sous le nom de mayou_healthy_food sur Instagram. Passionnée de gastronomie, elle partage de nombreuses recettes sur son compte, attirant chaque jour un peu plus d'abonnés.
La recette du gratin de courgettes, jambon et fromage
Ce gratin de courgettes est incroyablement facile et rapide à réaliser, parfait pour ceux qui n’ont pas envie de passer des heures en cuisine. La meilleure partie ? Il ne nécessite que quatre ingrédients.
Les ingrédients pour 4 personnes :
- 1 courgette
- 4 tranches de jambon
- 200 g de feta
- 75 g de comté râpé
Préparation :
- Lavez la courgette et découpez-la en fines lamelles. Disposez-en une couche au fond d’un moule à cake, puis ajoutez des morceaux de jambon et de la feta émiettée. Répétez l'opération pour trois ou quatre couches, car le volume va diminuer à la cuisson.
- Recouvrez le tout avec le comté râpé.
- Enfournez à 180°C pendant environ 45 minutes.
Astuce : Les courgettes peuvent rendre de l'eau pendant la cuisson. Pour éviter cela, Marielle vous conseille d'ajouter quelques grains de riz ou un peu de chapelure de pain pour absorber l'excès d'humidité.
Pour d’autres idées rapides et savoureuses, pourquoi ne pas essayer :
- Hachis parmentier : Une délicieuse purée de pommes de terre mélangée à de la viande hachée, enfournée au four.
- Tarte rapide : Une tarte feuilletée garnie de purée de tomate, jambon cru et fromage.
- Crumble au saumon : Une préparation rapide avec du saumon et des poireaux.
Pensez à adapter les recettes en fonction de vos goûts et de ce que vous avez sous la main. La créativité en cuisine n’a pas de limites !
