Vous avez peu de temps mais souhaitez régaler votre famille avec un repas savoureux ? Les roulés de jambon au fromage sont la solution parfaite ! En seulement 8 minutes, réalisez un plat simple mais délicieux qui séduira les enfants comme les adultes.
Temps de préparation : 8 minutes
Niveau : Facile
Coût : Économique
Ingrédients
- 8 tranches de jambon
- 200 grammes de fromage à tartiner
- 50 grammes de moutarde en tube
- Poivre selon votre goût
Ustensiles nécessaires
- Spatule
- Planche à découper
- Couteau
Étapes de préparation
1. Préparation des tranches
Étalez les 8 tranches de jambon à plat sur une planche à découper.
2. Étalez le fromage
À l'aide de la spatule, étalez uniformément le fromage à tartiner sur chaque tranche.
3. Ajoutez de la moutarde
Prenez un tube de moutarde et ajoutez-en une légère couche sur le fromage pour rehausser les saveurs.
4. Roulez les tranches
Roulez chaque tranche de jambon pour enfermer le fromage et la moutarde à l’intérieur.
5. Finalisez la présentation
Disposez les roulés sur une assiette et saupoudrez de poivre pour une touche finale.
6. Servez
Consommez immédiatement ou conservez au frais jusqu’à votre moment de dégustation.
Astuce de chef
Pour une présentation élégante, fixez les roulés avec un cure-dent et décorez d’une feuille de basilic sur le dessus.
Accord vin
Pour accompagner ces roulés, choisissez un vin blanc sec et léger, comme un Muscadet ou un Sancerre, qui mettra en valeur le goût du fromage.
Info supplémentaire
Cette recette, rapide à préparer, a ses origines en France. Elle est souvent servie lors d’apéritifs ou de pique-niques en raison de sa simplicité et de son efficacité.
