La période des fêtes est synonyme de délices culinaires, mais aussi d'angoisse pour ceux qui surveillent leur poids. Plutôt que de se restreindre, découvrons les meilleures pratiques pour savourer les festivités tout en préservant sa silhouette.
Écouter son corps : le secret d'un bon équilibre
Pour bien aborder les repas de fête, il est essentiel de se rappeler que tous les aliments ont leur place. Ce n'est pas un aliment qui est l'ennemi, mais plutôt l'excès. Un carré de chocolat peut être un plaisir sans conséquence, tandis qu'une tablette entière pourrait rapidement nuire à vos efforts. Il est crucial de ne pas culpabiliser, mais de savourer chaque bouchée.
Le jour J, il est conseillé de savourer une variété d'aliments en petites quantités. Manger lentement et être attentif à sa sensation de satiété permet de mieux gérer son apport calorique. Souvent, la prise de poids résulte d'une alimentation inconsidérée, en dehors des périodes de faim réelle.
Ne pas s'affamer avant les festivités
Une question récurrente avant les repas de fête : faut-il se restreindre ? D'après Sonia Duval, diététicienne nutritionniste, il est crucial de manger normalement la veille. Se priver augmente le risque d'arriver affamé aux repas festifs, ce qui peut engendrer des excès. Évitez les dîners frugaux à base de soupes ou de yaourts allégés, car ils ne préparent pas votre corps à l'abondance qui suit.
Une alimentation équilibrée à privilégier
Pour se préparer au mieux, il convient de maintenir une alimentation équilibrée les jours précédents. Consommer des portions de protéines (viande, poisson, œufs) accompagnées de féculents et de légumes, tout en ajoutant une cuillère de matière grasse, contribue à un repas sain. Cela permet d'éviter les compensations le jour des fêtes, car jeûner la veille n'est pas une solution. Mieux vaut opter pour des petites prises alimentaires régulières pour prévenir les envies excessives.
Enfin, pour celles et ceux qui ressentent encore un soupçon de culpabilité, une simple marche rapide d’au moins 30 minutes, avant ou après les repas, peut aider à brûler des calories efficacement, tout en restant agréable.
Merci à Sonia Duval, diététicienne nutritionniste à Mouans-Sartoux (Alpes-Maritimes).
