Pour aider ses utilisateurs à réaliser de magnifiques photos de leurs plats, Instagram a lancé un nouveau guide intitulé "Mettez votre assiette en lumière". Au programme : lumière naturelle, angle judicieux et filtres subtils.
Les équipes d'Instagram semblent prêtes à remédier à la multitude de photos de plats peu engageants circulant sur la plateforme. Que ce soit pour des raisons esthétiques ou pour encourager une meilleure représentation de la gastronomie, ce nouveau tutoriel pourrait bien séduire de nombreux amateurs de cuisine.
Une belle lumière naturelle
D'après Virginie Robichon, styliste culinaire, la première règle est d'exploiter la lumière naturelle. Il est conseillé de se positionner près d'une fenêtre pour profiter des rayons du soleil et sublimer vos plats. Pour mettre en valeur votre composition, des supports blancs comme du carton ou du papier peuvent être utilisés pour réfléchir la lumière.
Le flash, en revanche, est à proscrire. Emma Boyns, photographe pour BBC Good Food, souligne que jouer avec les contrastes permet d’atteindre un équilibre naturel, et que le flash nuit à la qualité de l'image.
Un angle adapté
Bien que de nombreux foodistas optent pour un angle en plongée, ce n'est pas toujours le meilleur choix, surtout pour des plats épais comme les hamburgers. Pour une meilleure composition, un angle de 30° est recommandé pour capturer la profondeur du plat, comme si vous le regardiez à table. Pensez également à l'arrière-plan : un verre de vin ou quelques fleurs peuvent sublimer votre photo.
Des filtres, oui, mais avec parcimonie
Les filtres Instagram, bien qu’ils puissent transformer une photo, exigent de la modération. Selon le tuto, il est crucial de ne pas trop en faire : "C'est comme assaisonner un plat, soyez léger !" Il est préférable d'appliquer des filtres doux et d'ajuster avec soin la luminosité et le contraste pour éviter un rendu artificiel. Évitez les effets trop passés ou sèches pour conserver l'authenticité de la photo.
