Pour ceux qui cherchent à régaler leur palais sans passer des heures en cuisine, le bowlcake est la solution parfaite. Ce dessert, simple et rapide à prépare, se cuit au micro-ondes pour un résultat délicieux en moins de cinq minutes.
Un gâteau au chocolat à partir d’ingrédients courants
Balayant l'idée qu'il faut être un grand chef pour préparer un gâteau, l'influenceuse Eugénie Derouseau prouve qu'avec quelques ingrédients de base, on peut se concocter un bowlcake savoureux. Pour ce dessert, il vous suffit d'un œuf, d'une cuillère de sucre (au choix : sirop d'agave, miel ou sirop d'érable), et de deux cuillères de fromage blanc ou de yaourt. Un bol, une cuillère et c'est parti.
- Commencez par casser un œuf dans un bol et ajoutez le sucrant de votre choix.
- Incorporez ensuite le fromage blanc, puis ajoutez la farine, le cacao en poudre et une pincée de levure chimique pour une texture moelleuse.
Une cuisson rapide et efficace
Après avoir mélangé tous les ingrédients jusqu'à obtenir une pâte lisse, il ne reste plus qu'à lisser la surface et placer le bol au micro-ondes pour environ trois minutes à pleine puissance. Notez que le temps de cuisson peut varier légèrement selon votre appareil. Vous saurez que le gâteau est prêt quand sa surface est joliment gonflée et légèrement craquelée.
Pour rendre votre bowlcake encore plus appétissant, ajoutez des toppings tels que des pépites de chocolat, des tranches de banane ou un peu de beurre de cacahuète. En prime, ce dessert innovant ne contient ni beurre ni huile, ce qui le rend léger avec environ 190 kcal par portion, un véritable atout pour ceux qui se soucient de leur ligne.
