Du 9 au 15 juin, embarquez pour une aventure culinaire autour de la Méditerranée grâce à un menu vibrant, équilibré et plein de fraîcheur. Profitez de recettes simples et rapides, prêtes en 40 minutes maximum, pour une semaine gourmande à déguster en famille.
Cette semaine, découvrons les délices des côtes méditerranéennes ! Chaque jour, savourez des plats inspirés de la Grèce, de l'Italie et de la Provence, mettant à l'honneur des ingrédients frais, des herbes aromatiques et des produits gorgés de soleil. Au programme : poissons grillés, légumes croquants, condiments parfumés et douceurs fruitées. Un incontournable : les spaghettis aux palourdes à l'ail et les pêches rôties à la fleur d'oranger. Préparez ces délices rapidement pour profiter des beaux jours sans y passer des heures.
Lundi 9 juin 2025
En entrée : Carpaccio de concombre et radis
- Temps de préparation : 10 minutes
- Temps de cuisson : 0 minute
En plat : Filet de dorade au four, fenouil braisé et pommes de terre vapeur
- Temps de préparation : 15 minutes
- Temps de cuisson : 25 minutes
Mardi 10 juin 2025
En entrée : Kolokithokeftedes (beignets de courgettes à la grecque)
- Temps de préparation : 15 minutes
- Temps de cuisson : 15 minutes
En plat : Riz pilaf au poulet et légumes
- Temps de préparation : 10 minutes
- Temps de cuisson : 30 minutes
Mercredi 11 juin 2025
En entrée : Tartare de saumon au citron, accompagné de pain grillé
- Temps de préparation : 10 minutes
- Temps de cuisson : 0 minute
En plat : Spaghettis aux palourdes, ail et persil
- Temps de préparation : 20 minutes
- Temps de cuisson : 20 minutes
Jeudi 12 juin 2025
En entrée : Salade de tomate, mozzarella et basilic (salade caprese)
- Temps de préparation : 10 minutes
- Temps de cuisson : 0 minute
En plat : Brochettes d'agneau au cumin avec semoule aux herbes fraîches
- Temps de préparation : 15 minutes
- Temps de cuisson : 20 minutes
Vendredi 13 juin 2025
En entrée : Salade d'artichauts, copeaux de parmesan et roquette
- Temps de préparation : 10 minutes
- Temps de cuisson : 0 minute
En plat : Pissaladière express
- Temps de préparation : 15 minutes
- Temps de cuisson : 25 minutes
Samedi 14 juin 2025
En entrée : Gaspacho andalou
- Temps de préparation : 10 minutes
- Temps de cuisson : 0 minute
En plat : Galettes de quinoa, tzatziki express et salade verte
- Temps de préparation : 30 minutes
- Temps de cuisson : 10 minutes
En dessert : Pêches rôties à la fleur d'oranger
- Temps de préparation : 5 minutes
- Temps de cuisson : 10 minutes
Dimanche 15 juin 2025
En entrée : Salade de poulpe, câpres et citron
- Temps de préparation : 20 minutes
- Temps de cuisson : 0 minute
En plat : Pâtes à la puttanesca
- Temps de préparation : 15 minutes
- Temps de cuisson : 15 minutes
En dessert : Salade de fraises, basilic et citron
- Temps de préparation : 5 minutes
- Temps de cuisson : 0 minute
Cet article a été élaboré et enrichi par des journalistes, en complément d'informations fournies par une intelligence artificielle.
