Le 31 décembre 2021, Cyril Lignac a réjoui ses fans avec une nouvelle recette pour les fêtes : un carpaccio de saumon aux baies roses et citron. Ce plat élégant est parfait pour impressionner vos invités lors des célébrations !
Prêt à tenter votre chance en cuisine ? Grâce à des instructions claires, même les novices pourront se lancer dans la préparation de ce délicieux carpaccio. Voici ce que vous devez savoir pour réaliser cette recette.
Ingrédients nécessaires pour 4 personnes
- 1 morceau de saumon de 600 g, sans peau
- Huile d'olive
- 2 jus de citrons jaunes
- 1 cuil. à café de baies roses en poudre
- Quelques brins d'aneth
- 1 botte de ciboulette
- Fleur de sel
Matériel requis
- 1 plat
- 1 petit bol
- 1 planche à découper
- 1 couteau éminceur
Étapes de préparation
Étape 1 : Tranchez le saumon en fines lamelles et disposez-les joliment dans les assiettes.
Pour connaître la suite de cette savoureuse recette, rendez-vous sur le compte Instagram de M6 ou sur la page Facebook de Cyril Lignac.
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