Vous souhaitez savourer un croque-monsieur tout en veillant à votre ligne ? Voici notre version light au thon, alliant saveur et légèreté. Suivez nos étapes simples pour préparer un sandwich croustillant qui émerveillera vos papilles !
15 minutes
5 minutes
Facile
Ingrédients
- 8 tranches de pain de mie complet
- 160 grammes de thon au naturel
- 4 cuillères à soupe de fromage blanc à 0%
- 1 cuillère à café de moutarde
- 2 tomates
- 50 grammes de gruyère râpé allégé
- Salade verte, pour accompagner
- Sel et poivre
Ustensiles
- Poêle antiadhésive ou appareil à croque-monsieur
Préparation
Étape 1 : Préparation du mélange au thon
Égouttez le thon et émiettez-le dans un bol. Incorporez le fromage blanc et la moutarde, puis assaisonnez de sel et de poivre selon vos préférences. Mixez bien le tout.
Étape 2 : Tartinez les tranches de pain
Sur quatre tranches de pain de mie, étalez le mélange au thon en étant généreux.
Étape 3 : Ajoutez les tomates
Lavez les tomates, coupez-les en rondelles et disposez-les sur le mélange au thon.
Étape 4 : Finalisez les croque-monsieur
Parsemez les tomates de gruyère râpé, puis refermez avec les tranches de pain restantes.
Étape 5 : Cuisson
Chauffez votre poêle ou appareil à croque-monsieur et placez-y vos sandwiches jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Astuces de chef
Pour alléger davantage la recette, vous pouvez remplacer le fromage blanc par du cottage cheese ou de la ricotta.
Accompagnement
Ce croque-monsieur s'accompagne idéalement d'une salade verte assaisonnée d'une vinaigrette légère, ou d'un verre de vin blanc sec bien frais.
Infos nutritionnelles
L'association thon et fromage dans cette recette constitue une excellente source de protéines, tout en maintenant un apport calorique réduit. Parfait pour les amateurs de bonne cuisine soucieux de leur santé.
Présentation
Servez votre croque-monsieur immédiatement après cuisson pour garder son croustillant. Disposez-le sur une planche en bois ou directement dans l’assiette avec une portion de salade verte pour un repas léger et équilibré.
