Sept jours gourmands. - Cette semaine, les amateurs de douceurs seront ravis. Entre un entremets en forme de calisson, des glaces originales, et les créations de Cédric Grolet, découvrez l’actualité culinaire marquante de la semaine.
L'événement gourmand : les créations de Cédric Grolet
Les 8 et 9 juin, la pâtisserie du Meurice, incarnée par Cédric Grolet, met en lumière les talents de l'équipe du restaurant étoilé. Le public pourra déguster cinq pâtisseries éphémères à emporter, avec des saveurs diversifiées comme chocolat, fraise, noix de coco, café et citron. Ces douceurs, préparées sur place, promettent une expérience visuelle et gustative mémorable.
Une boisson rafraîchissante : citronnade par Alain Milliat
Alain Milliat, héritier d'une tradition familiale, propose cette année une gamme de citronnades revisitées. Les recettes incluent des infusions de fruits tels que la passion, le gingembre et le litchi, le tout sans additifs. Un excellent moyen de se rafraîchir cet été avec des produits naturels. Vente à partir de 3,90 € dans les points de vente de la marque.
Collaboration étonnante : Ralph Lauren et Burleigh
La célèbre maison de vaisselle Burleigh collabore avec Ralph's, un emblématique restaurant parisien. Ensemble, ils présentent une collection de vaisselle ornée de motifs exclusifs inspirés des créations de Ralph Lauren. Assiettes, bols et autres accessoires de cuisine sont maintenant disponibles au Ralph’s, à Saint-Germain-des-Prés.
Action pour la planète : lever son verre pour les océans
Une initiative audacieuse a été lancée avec la vente de bouteilles exclusives en verre, créées pour sensibiliser à la préservation des océans. Avec une ambition de récolter 100 000 euros, les dons soutiendront Oceana, une organisation de défense marine. Ces bouteilles, disponibles à 36 € à La Grande Épicerie de Paris, contiennent une eau pétillante aromatisée sans plastique.
La belle action : le Refugee Food Festival
Le Refugee Food Festival, qui fête sa 4ème édition cette année, se déroulera à Paris du 15 au 30 juin. De nombreux restaurants offriront leurs cuisines à des chefs réfugiés, proposant ainsi des plats mettant en avant la culture culinaire de chacun. Ce festival se déroule également dans plusieurs villes à travers le monde, créant un lien entre solidarité et gastronomies du monde.
