Ces derniers temps, le rythme des publications a ralenti sur le blog, et cela devrait se poursuivre encore un peu en raison d'un projet passionnant en préparation. J'ai hâte de vous en parler davantage bientôt! En attendant, je m'efforcerai de maintenir un bon rythme de recettes sur Cuisine Addict, même si vous pourriez parfois trouver quelques rediffusions.
Bienvenue sur mon blog!
Ici, vous dénicherez des recettes simples pour tous les jours, ainsi que des menus de batch cooking prêts à l'emploi, avec listes de courses et étapes de préparation. Laissez-vous tenter par le plaisir de cuisiner fait maison et régaler vos proches!
Mon dernier livre
"C'est Light'ment bon!" par Sandra Thomann - Éditions Larousse
Je vous présente aujourd'hui la dernière recette que j'ai réalisée lors du Salon du blog culinaire, qui a eu lieu à Paris le 12 avril. Un cocktail rafraîchissant à base de rosé, mûres et citron vert, parfait pour les journées ensoleillées!
Pour ceux qui apprécient l'acidité, je recommande d'ajouter 5 citrons verts à la recette. Si vous préférez un goût plus doux, n'hésitez pas à réduire la quantité de citron, voire à ne pas en mettre du tout!
Recette de rosé mûre & citron vert
Un cocktail fruité et délicieux, basé sur un mélange de rosé et de mûres sucrées.
Temps de préparation: 10 minutes
Portions: 6 verres
Ingrédients
- 350 g de mûres
- 125 g de sirop de sucre type canadou
- 1 bouteille de vin rosé
- 6 citrons verts
- Des glaçons
Instructions
- Réserver un citron vert pour le service, râper le zeste d'un citron et presser les 5 autres.
- Mélanger 300 g de mûres dans un pichet avec le sirop de sucre, le jus et le zeste de citron vert. Écraser le mélange avec un pilon.
- Incorporer le rosé et bien mélanger. Filtrer la préparation dans un second pichet et réfrigérer jusqu'à ce que vous soyez prêt à servir.
- Pour servir, ajouter un quartier de citron vert, quelques mûres et des glaçons dans les verres, puis verser la préparation au rosé par-dessus.
Notes
Optez pour un rosé léger et fruité pour un résultat optimal!
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